Sunday, August 24, 2014

BIR YAZ SOFRASI

Yaz mevsiminde bloglar ihmal ediliyor.  Her ne kadar sofralar kurulyor, yemekler yapiliyor olsada insana komputer basinda oturmak zor geliyor yaz aylarinda nedense.  Bugun yine o gunlerden oldugundan tarif yerine dun gelen arkadaslarim icin hazirladigim masanin resimlerini ekleyeyim dedim.  Umidim sofrayi bahceye kurmakti ancak yagmur "geldim, gelecegim" gibi durdugundan aparatiflerden sonra yemegi iceride yedik.  Muhim olan birlikde zaman gecirmek diyerekden birazcik kolaya kactim bu sefer.  Balik ve biftekleri mangalda esim pisirdi.  Kol boregi ve tatlilar hazir alindi.  Bana da sadece salata ve zeytinyaglilari yapmak kaldi.  Arkadaslarin getirdigi degisik kirmizi saraplarin esliginde guzel bir gece oldu.


Menu:
Somon mangal
Biftek mangal
Sehriyeli pilav
Ispanakli ve yogurtlu patates puresi
Kol boregi
Turplu havuc salatasi
Marul salatasi
Zeytinyagli yesil fasulye (kendi bahcemde yetistirdigim fasulyelerden)
Zeytinyagli barbunya
Salcali patlican ve biber kizartma (yaninda sarimsakli yogurt)

Tatlilarin resimlerini cekmemisim:
Cheese cake (Cikolatali, vanilyali, kirazli)
Lokum, cikolata
Baklava
Biscotti