3 su bardagi Kinoa
2 su bardagi pismis yesil mercimek veya konserve yesil mercimek
1 tatli yesil veya kirmizi biber
1 demet yesil sogan
1 orta boy tatli patates
1 corba kasigi zeytinyagi
Sosu
2 corba kasigi misket limon suyu (normal limon da olabilir)
3 corba kasigi misket limon marmaleti (ben kullanmadim)
3 corba kasigi zeytin yagi
1/2 tatli kasigi kimyon
1 dis dovulmus sarimsak
Deniz tuzu
Sus ve arzuya gore
Kabuksuz kabak cekirdegi
- Tatli patatesi soyup kuplere kesin ve 1 tatli kasigi zeytinyagi uzerine serpistirip 190 dereceye (375 F) isitilmis firinda yumusayip biraz kizarincaya kadar pisirin. Sogumaya birakin
- Kinoa yi paketinde yazdigi sekilde pisirin ve sogumaya birakin
- Yesil mercimekleri pisirin ve sogumaya birakin
- Biber ve yesil sogani yikayip kucuk parcalara kesin
- Sosunu butun malzemelerini ekleyerek hazirlayin
- Hazirladiginiz butun malzemeleri harmanlayin
- Arzu ederseniz userine kabuksuz kabak cekirdekleri de sepistirebilirsiniz.