1 su bardagi = 1 American cup (250 ml)
20 tane kurabiye oluyor
1 yumurta (aki icine, sarisi uzerine)
1 su bardagi seker
1/2 su bardagi yogurt
1/2 su bardagi siviyag
1 tatli kasigi karbonat
2 dolu corba kasigi findikli kahve
3.5 - 4.5 su bardagi un
Istege gore: Uzerine sus icin dovulmus findik
- Yumurta sarisi ve un haric butun malzemeler karistirilir
- Un yavas yavas eklenerek ele yapismayan bir hamur elde edilir
- Ceviz buyuklugunde toplar yapilip yagli kagit serilmis tepsiye dizilir
- Yumurta sarisi 1 corba kasigi soguk su ile karistirilir ve kurabiyelerin uzerine firca ile surulur. Arzuya gore dovulmus findik ustlerine serpilir
- 180 derece (325 F) isitilmis firinda 20 dak pisirilir.