8 tavuk but
1/2 su bardagi (125 ml) Dijon hardal
1/4 su bardagi (60 ml) limon suyu (yarisini fasulye icin ayirin)
1 dolu corba kasigi (15 ml) bal
Yarim kilo (500 gr) yesil fasulye
1 corba kasigi (15 ml) zeytinyagi
Tuz
Karabiber
- Tavuk butlarini tuz ve karabiberliyorsunuz ve firin kagidi ile kapladiginiz bir tepsiye diziyorsunuz
- Hardal, bal, limonun yarisini karistirarak bir harc elde ediyorsunuz
- Harcinizi kasik ile tavuk butlarinin uzerine dokuyorsunuz
- 180 derece (350 Fahrenheit) isitilmis firinda kizarincaya kadar pisiriyorsunuz. 1 ssatin uzerinde. Benim firinda 1 saat 10 dakika aldi
- Fasulyelerinizi temizleyip tuzlu suda istediginiz kivama kadar hasliyorsunuz (buharliyabilirsiniz de)
- Fasulyeleri suzuyorsunuz ve1 corba zeytinyagi ve daha evvelden ayirdiginiz limon suyunun yarisi ile harmanliyorsunuz. Servis yaparken tavugun tepsinizdeki hardalli sosundan uzerine biraz gezdiriyorsunuz
- Asagida firindan ciktigi zamanki resmi.