Sunday, August 24, 2014

BIR YAZ SOFRASI

Yaz mevsiminde bloglar ihmal ediliyor.  Her ne kadar sofralar kurulyor, yemekler yapiliyor olsada insana komputer basinda oturmak zor geliyor yaz aylarinda nedense.  Bugun yine o gunlerden oldugundan tarif yerine dun gelen arkadaslarim icin hazirladigim masanin resimlerini ekleyeyim dedim.  Umidim sofrayi bahceye kurmakti ancak yagmur "geldim, gelecegim" gibi durdugundan aparatiflerden sonra yemegi iceride yedik.  Muhim olan birlikde zaman gecirmek diyerekden birazcik kolaya kactim bu sefer.  Balik ve biftekleri mangalda esim pisirdi.  Kol boregi ve tatlilar hazir alindi.  Bana da sadece salata ve zeytinyaglilari yapmak kaldi.  Arkadaslarin getirdigi degisik kirmizi saraplarin esliginde guzel bir gece oldu.


Menu:
Somon mangal
Biftek mangal
Sehriyeli pilav
Ispanakli ve yogurtlu patates puresi
Kol boregi
Turplu havuc salatasi
Marul salatasi
Zeytinyagli yesil fasulye (kendi bahcemde yetistirdigim fasulyelerden)
Zeytinyagli barbunya
Salcali patlican ve biber kizartma (yaninda sarimsakli yogurt)

Tatlilarin resimlerini cekmemisim:
Cheese cake (Cikolatali, vanilyali, kirazli)
Lokum, cikolata
Baklava
Biscotti

8 comments:

  1. Afiyet olsun Şule'ciğim, zeytinyağlı her yemeği çok seviyorum, sevgilerimle

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bende Mujdecim. Tesekkur ederim yorumun icin. Sevgiler

      Delete
  2. Şulem benim tabağım somon mangal ile dolu olabilirmi?.. Harika bir sofra.Ellerine sağlık. Sevgilerimle canım benim..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Buyur Vustlatcim. Bir degil kac tabak istersen yaparim ben sana. Sen yeterki gel. Sevgilerimle.

      Delete
  3. Cancağızım bu ne güzel sofra;) dostluklarda da taçlanmış anladığım kadarıyla. Şuradan bir tabak veriver kuzum. Kenarına bir parça somon mangal, kenarına ıspanaklı yoğurtlar püre koyuver.;) bir parça da patlıcan biber kızartma... Tamamdır bana yeter.;) cheese cake den hangisi olursa olsun, hepsini yiyebilirim;) Hayali bile güzel arkadaşım. Afiyetler olsun. Sarıldım kocaman.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hemen sana bir tabak hazirladim. Canim ya. Insallah hayalimiz bir gun gercek olur. Opuyorum

      Delete
  4. Çikolata var mı acep diye içimden geçiriyordum okurken sonda çıktı karşıma. :)) Masa süper. Ispanaklı püreyi merak ettim. Ispanak çiğden mi, pişiyor mu? Senin ve eşinin ellerine sağlık müthiş.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ayip ettin. Cikolatasiz olur mu hic :-) Ispanakli pure cok kolay. Meze bolumunden bakabilirsin. Ispnak cigden. Guzel tarafi da o zaten. Patates pureye robottan gecirilmis ispanak ekleniyor. Biraz sarimsakli ygurt, biraz mayonez. Cok begenildi. Tesekkurler yorumun icin.

      Delete