Enfes bir Meze. Ilginc tarafi ispanaklarin cig olusu. Hem kolay hem sihhatli. Eger mayonez kullanmak istemiyorsaniz yerine sarimsak koyabilirsiniz. Hafta sonunda misafirlerime ikram ettim. Herkes tarafindan cok begenildi.
3 orta boy patates (haslanip pure yapilacak)
1 su bardagi suzme yogurt
2 dolu corba kasigi mayones
1 tatli kasigi tuz
2 corba kasigi zeytinyagi
- Patatesleri haslayin. Soguyunca catalla ezin
- Daha evvelden yikanmis temizlenmis ve suyu uzerinde kurumus olan ispanaklari robottan gecirip ince kiyin
- Butun malzemeleri karistirin ve tabaga yerlestirin
- Ben maydanoz ile susledim.
Ispanağı pek salatalarda kullanmıyorum, aslında güzel olur gerçekten ,eline sağlık...
ReplyDelete