Monday, April 26, 2010

PATATESLI ISPANAK SALATASI

Enfes bir Meze.  Ilginc tarafi ispanaklarin cig olusu.  Hem kolay hem sihhatli.  Eger mayonez kullanmak istemiyorsaniz yerine sarimsak koyabilirsiniz.  Hafta sonunda misafirlerime ikram ettim.  Herkes tarafindan cok begenildi.

300 gr. ispanak (sadece yapraklari)
3 orta boy patates (haslanip pure yapilacak)
1 su bardagi suzme yogurt
2 dolu corba kasigi mayones
1 tatli kasigi tuz
2 corba kasigi zeytinyagi
  • Patatesleri haslayin.  Soguyunca catalla ezin
  • Daha evvelden yikanmis temizlenmis ve suyu uzerinde kurumus olan ispanaklari robottan gecirip ince kiyin
  • Butun malzemeleri karistirin ve tabaga yerlestirin
  • Ben maydanoz ile susledim.

1 comment:

  1. Ispanağı pek salatalarda kullanmıyorum, aslında güzel olur gerçekten ,eline sağlık...

    ReplyDelete