Tuesday, January 11, 2011

MERMER KURABIYE

Eger vaktiniz bol ise ve kendinizi yaratici olarak hissettiginiz bir gun ise bu tarifle bircok degisik seyler yaratabilirsiniz.  Ornegin cicek veya zebra seklinde kurabiyeler olabilir.  Benim vaktim fazla olmadigindan mermer seklini tercih ettim.

1 yumurta
1 su bardagi seker
1 tatli kasigi kabartma tozu
1/2 su bardagi yogurt
250 gr tuzsuz tereyagi
1/2 su bardagi siviyag
1 paket vanilla
1 corba kasigi kakao
Alabildigi kadar un
  • Kakao haric butun malzemeleri karistirip yumusak bir hamur elde edin.  Hamur elinize yapismayacak.  10 dakika dinlendirin
  • Hamuru yariya bolun
  • Bir yarisina kakao ekleyip cikolatali yapin
  • Her iki hamuru da ayni boyutta acin (dikdortgen olmasi gerekiyor)
  • Alta beyazi uzerine cikolataliyi serip rulo yapin
  • Bicakla 2ser cm kesip elinizle yassilastirin ve tepsiye dizin
  • Firini 350 derece isitin
  • Kurabiyelerin alt kisimlari biraz kizarincaya kadar pisirin (20 dakika)

No comments:

Post a Comment