1 litre sut
1/2 su bardagi seker
1/2 su bardagi irmik
1 yumurtanin sarisi
1 yumurtanin sarisi
vanilya
1 tatli kasigi tereyagi
Uzerine: tarcin ve ceviz
- Soguk sute seker ve irmigi ilave edip guzelce karistiriyorsunuz
- Kaynamaya basladigi zaman atesi kisip karistira karistira pisiriyorsunuz
- Kaynarken goz goz olmaya basladiginda yumurtanin sarisini cirpip icerisine biraz karisimdan da ekleyip tencereye dokuyorsunuz
- Vanilya ve tereyagini da ekleyip bir tasim daha kaynatiyorsunuz ve isidan aliyorsunuz
- Borcami soguk su ile islattikdan sonra muhallebinizi icine dokuyorsunuz
- Buz dolabinda birkac saat sogutuyorsunuz. Bir gun evvelinden yapilirsa daha guzel oluyor ama sogudukdan sonra uzerini kapatmayi unutmayin
- Servis yapmadan once uzerini tarcin ve ceviz ile susleyebilirsiniz
Şule'm çok sevdiğim bir tatlıdır bu, bir komşumuz yıllar önce öğretmişti, eline sağlık afiyet olsun.
ReplyDeleteSevgiler :)
Bizde de cok seviliyor Mujdecim. Tesekkur ederim yorumun icin. Sevgiler.
DeleteBenim güzel kardeşim.:) Ben ve kuzunun %100 tercihi bu tatlı. Bayılıyoruz. Bize süt olsun da nasıl olursa olsun. Hala süt içmeyi çok sevdiğim gibi sütlü tatlılara da bayılıyorum.:) Valla bize bir inek bağlasak:)) Fazla mesaiden kaçar gider inan o dereceyiz:))) Ellerine sağlık güzel dost.
ReplyDeleteGuldurdun beni. Inek fazla mesaiden kacar... Cok hosuma gitti. Ben sut icmeyei sevmem hic ama sutlu tatlilari favorimdir. Kalsiyum ancak bu sekilde alabiliyorum. Opuyorum
DeleteÇok eski bir tarif ama hiç eskimez çok lezzetli olur nefis görüntü eline sağlık canım
ReplyDeleteKardelen arkadasim. Sesini duymak ne guzel. Uzun zamandir yoktun. Tesekkur ederim yorumuna
DeleteMerhabalar Sulemmutfak.
ReplyDeleteİrmik tatlılarına bayılırım. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlık ve mutluluklar dilerim.
Selam ve dualarımla.
Merhabalar Recep bey. Tesekkur ederim yorumunuza.
DeleteSevgili Şulemmm sütlü tatlıları kim sevmez, hatta sevmeyene şüpeyle bakmak lazım gibi gibi :)) Ellerine sağlık canım benim..Bak iyi hatırlattın hafta sonu yapayım benim 85 lik kayınvalideciğime. Mutlu olur belki..
ReplyDeleteÇok öptüm tatlım seni..
Vuslatcim. Allah herkese senin gibi bir gelin nasip etsin. Ne guzel kayinvalideni dusunuyorsun. Hayranim senin sevgi dolu yuregine. Insallah mutlu olur. Bende seni opuyorum.
Deleteİrmikli tatlıları çok severim de nedense yapılmaz hiç bizim evde.Vuslat'ın yoruma tebessüm ettim. Kayınvaldeye sanki bir sitem gibi geldi. :))
ReplyDeleteMmmmm.. Valla bana da sen sanki irmikli tatli olmuyor diye sitem ediyorsun gibi geldi :-) Bence hemen bu tarifi uygula. Tesekkur ederim yorumuna.
DeleteÇok kolay ve çok lezzetlidir. Ben çoook severim. Ellerinize sağlık. Sevgiler
ReplyDeletebunu da unutmayım ben :)
ReplyDeleteçok tatlı :))takipteyim sizi de beklerim http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr
ReplyDelete