1 su bardagi nohut
1 corba kasigi domates salcasi
1 buyuk sogan
2 corba kasigi siviyag
tuz
arzuya gore baharat ornegin pul biber olabilir
Su
- Instant pot kullaniyorsaniz nohutunuzu islatmadan yapabilirsiniz. Ben bu yontemi hic denemedim. Islanmadan yapilan nohutun pisirme suresi 30 dak imiz
- Bir gece evvelinden nohutlari suda islatin
- Pismeye hazir oldugunduz zaman nohutlari suzun
- 1 bardak nohut icin 2 bardak su ekleyin ve instant potda 15 dakika pisirin. Basinc kendi kendine acildikdan sonra nohutu suzun
- Instant pot ic tencersini yikayin. Kenarlarindaki beyaz kopuklerin temizlenmesi icin. Arzu ederseniz bundan sonrasini norma tencerede yapabilirsiniz.
- Sogani ince dograyin ve instant pot sote programini secerek siviyagda soganlari kavurun
- Salcayi ekleyin ve biraz sote olsun (cig kokusu gitmesi icin)
- 1 su bardagi suyu, 1 tatli kasigi tuzu ve baska arzu ettiginiz baharatlari ekleyin ve kaynatin
- Daha evvelden hazirlamis oldugunuz nohutlari ekleyip bir tasim daha kaynatin
- Yemeginiz hazirdir.
Nohut sade olarak da güzel, elinize sağlık...
ReplyDelete