GEYIK KURABIYELER

Bunlarda buyuk kizimin marifetleri.  Noel babanin arabasini ceken geyiklerin kafasi seklinde.  Fistik ezmesi yagi ile yapiliyor.  Tadi ise bizim tahinli kurabiyeleri andiriyor.  Kurabiyeleri yapti ve arkadaslarina ikram etti, esim ofis arkadaslarina goturdu.  Bana da ancak 1 tane dustu.  Sikayetci degilim cunki kalori kupu her biri.

3/4 su bardagi fistik ezmesi yagi

1 1/4 su bardagi kahverengi seker

1/2 su bardagi margarin

3 corba kasigi sut
1 corba kasigi vanilla

1 yumurta
1 3/4 su bardagi un

3/4 tatli kasigi karbonat

3/4 tatli kasigi tuz
Cikolata kapli pretzel (boynuz icin)

M&M sekerleri.  Orta boy olanlar burnu icin, kucuk olanlar gozleri icin
40 tane oluyor

• Firininizi 190° ye ayarlayin.
• Kahverengi seker, fistik yagi, margarin, sut ve vanilyayi karistirin. 
• Icerisine yumurtayi ekleyip robot ile cirpip guzelce karismasini saglayin.
• Bir baska kapta un, karbonat ve tuzu karistin.
• Butun malzemeleri ve un karisimini da hep birlikde hamur haline getirin. 
• Once bir top yapip azicik bastirin ve parmaklarinizla Geyik yuzu sekli verin. 
• Tepsiye dizip 7 veya 8 dakika pisirin
• Firindan cikartir cikartmaz burun, goz ve boynuzlarini bastirin
• 2 dakika kadar sogumasini beklettikden sonra tabaga alabilirsiniz ama iyice sogumasini bekleyin.