2 su bardagi makarna
1 demet ispanak (1/2 kg)
1 su bardagi mantar
2 dis sarimsak
1 orta boy sogan
2 corba kasigi sivi yag
1 su bardagi tuzsuz peynir (cottage cheese)
1 su bardagi pizza peyniri
1 buyuk kutu konserve dogranmis domates
1 corba kasigi kekik
tuz, karabibler
- Ispanagi yikayip yapraklarini ayiriyorsunuz. 1 demet gozunuze cok gorunebilir ama degil cunki ispanak piserken kuculuyor.
- Mantarlari temizleyip kucuk parcalara ayiriyorsunuz
- 1 orta boy sogani ve sarimsagi ince dogruyorsunuz
- Sogan, sarimsak, ispanak ve mantari 2 corba kasigi yagda kavuruyorsunuz. Yemeginizi sulu sevmiyorsaniz, suyunu suzebilirsiniz. Ben bu yemegi sarimsakli ekmek ile servis yapiyorum. Sulu olunca ekmekleri suyuna batiriyoruz ve hosumuza gidiyor.
- Makarnayi guzelce tuzlu suda haslayip suyunu suzuyorsunuz
- Sebzelerinizi makarna ile harmanliyorsunuz
- Tuzsuz peyniri, domates sosunu, kekik, tuz ve karabiberi de ekleyip bir kez daha harmanliyorsunuz
- Borcami guzelce altina yapismamasi icin sprayliyorsunuz
- Makarna karisimini borcama dokup uzerine 1 su bardagi peyniri serpistiriyorsunuz
- 180ye isitilmis firinda 45-50 dakika (peynir eriyip uzeri biraz kizarincaya kadar) pisiriyorsunuz
- Sarimsakli ekmek ve salata ile servis yapiyorsunuz
Makarnanın her hali çok güzel oluyor.Ellerine sağlık
ReplyDeleteŞule'ciğim, bayılırım makarnaya zaten. Bu şekilde de çok güzeldir eminim. Yapılışıda zor değilmiş. Deneyeceğim.
ReplyDeleteBu arada sarımsaklı ekmeğe bayılırımmm:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler gönderiyorum...
manzara muhteşem!!:)))Şule'ciğim makarnanın her çeşidini çok severim, ben de senin gibi çok kuru sevmem ama sulu da olsa yanında ekmek yiyemem, makarna vardı evde yeni bitti:)son kalan bir tabağı yoğurtlayarak bahçedeki kedişe verdim, aman bir sevdi bir sevdi:)))sabah baktım hepsini yemişler:) eline sağlık canım..afiyetle yiyin
ReplyDeletesevgiler...
Şule ne güzel bir tarif. Emin ol makarnayı hiç böyle yapmamıştım. Güzel öneri... Ellerine sağlık.
ReplyDeleteFatoscugum, Hakikaten Makarna sevmeyen hic duymadim. Tesekkurler.
ReplyDeleteHeyyficigim, bende makarna cok severim. Bu tarifi birazicik acili daha cok begeniyorum. Sevgiler canim.
ReplyDeleteMujdecigim, kedilerin sansli gunuymus desene yogurtlu makarna cikmis menude bugun. Severler tabii sevmezlermi hic. Sevgiler.
ReplyDeleteNilguncugum, deneyip begenirsin umarim. Sevgiler
ReplyDeleteMakarnanın her halini seviyorum yenmez mi sevilmez mi eline sağlık canım
ReplyDeleteEmel senin mutfak maceranı olumsuz etkiliyormuş meğer. :)) Bak o gidince ne güzel şeyler paylaşıyorsun. :)) Gerçekten çok güzel bir paylaşım olmuş ellerine sağlık.
ReplyDeleteTarifi kendim uygulayamam. Lakin evdekilere yaptırtacağım. Şule Hanım siz sanırım yurt dışında yaşıyorsunuz. Yazıdan onu anladım. Türkçe bazı karekterler yok.
ReplyDeleteIlhan, alemsin:-) Emel duymasin ama tam ustune bastin. Emel bizim grubun cete basi. O gittiginden beri dogru durust sarap da icmedik. Kotu ornek oluyormus meger :-) Bu tarifi begendigine sevindim. Tesekkurler yorumun icin.
ReplyDeleteHuseyin bey, tahmin ettiginiz gibi yurt disindayim. Tukce klavyelerle ugrasmak zor oluyor ama idare ediyor blog arkadaslarimiz. Tesekkurler ziyaretiniz icin.
ReplyDeleteyaaaaa,süper ,hele bunu işte bakarsan ......evde olsaydım hemencecik yapardım,ellerine sağılık canım.
ReplyDeletebayağı güzel besleyici olmuş
ReplyDeleteellerine sağlık canım
çok lezzetli olmuş belli ki, süper...ellerinize sağlık...
ReplyDeleteMazescigim, bende ofisden bakiyorum bazen. Dedigin gibi ah evde olsaydim diyorum gorduklerime. Sevgiler
ReplyDeleteHandecigim ve Hayat Mutfakda guzel, tesekkur ediyorum yorumunuza. Sevgiler
ReplyDeleteMerhabalar,
ReplyDeleteIspanaklı, peynirli makarna yemeği tarifiniz için emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim. "Can boğazdan gelir" atasözü aslında çok doğru ve doğruluğu kanıtlanmış bir söz. Ama her ne kadar can boğazdan gelirse de fazlası da canımızı bir an evvel bizden ayırır. Çünkü gerçekten çok yemek, aşırı beslenmek vücudumuza çok zararlıymış. Kanada'ya selam ve sevgilerimle.
Selam ve dualarımla.
Merhaba Recep bey. Cok haklisiniz. Fazla yemek ve fazla kilo sihhate cok zararli. Muhim olan kontrollu yemek. Birde yaslar ilerledikce hareket ve jimlastik. Saglikli gunler dileklerimle bende sizlere selamlarimi iletiyorum.
ReplyDeletefırında makarna denemedim ben niye denemedim bilmem bu lezzetten mahrum kaldım :)
ReplyDeleteellerine sağlık nasılda kızarmış :)
Çok değişik bir makarna tarifi. Notumu aldım. Ama sulu değil de susuz yaparım herhalde. Bir de sarımsaklı ekmek en sevdiğim şey unutmuştum çoktandır. Hatırlamam iyi olmadı. :)) Ellerine sağlık.
ReplyDelete